Frescas, sanas, nutritivas y muy sabrosas. Así son las ensaladas elaboradas con frutas. Apetecibles durante todo el año son una buena alternativa en cualquier comida.
Todo el mundo conoce los beneficios de la fruta: ricas en vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes y, en la mayoría de los casos, con escasas calorías. Sin embargo, no son muchos los que se han atrevido a disfrutar de estos manjares más que como un simple postre.
La fruta siempre sabe mejor fresca, y Perú es el hogar de muchas opciones maravillosas como la lúcuma, la chirimoya y la cocona. Esta alegre y veraniega ensalada de frutas presenta algunas frutas bien conocidas que son igualmente deliciosas. El mango, la papaya y el plátano proporcionan dulzura, mientras que los trozos de piña y el zumo de naranja natural añaden un toque más frescura. Si no tiene la suerte de comprar fruta fresca en las calles de Perú, asegúrese de elegir piezas completamente maduras para obtener el mejor sabor, más jugoso.
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